4 kromki ulubionego chleba (białego, na zakwasie, pełnoziarnistego itp.)
Masło (do posmarowania)
Dodatki opcjonalne:
Świeże owoce, kiełbaski lub paszteciki, plasterki awokado, dżem/galaretka
🔪
Instrukcje
1.
Usmaż bekon
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Połóż na niej plastry boczku i smaż, aż będą chrupiące, obracając je w razie potrzeby (8–12 minut).
Przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
✅Wskazówka: Zachowaj trochę tłuszczu z boczku, aby usmażyć placki ziemniaczane lub jajka dla dodatkowego smaku.
2.
Zrób placki ziemniaczane
Opłukać starte ziemniaki w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar skrobi, a następnie odcisnąć je czystym ręcznikiem.
Rozgrzać olej lub masło na patelni na średnio-wysokim ogniu.
Ułożyć ziemniaki płaską warstwą, doprawić solą i pieprzem i docisnąć szpatułką.
Smażyć bez mieszania przez 5–6 minut, aż się zarumienią, następnie przewrócić i smażyć drugą stronę przez 4–5 minut.
Opcjonalnie: Przed przewróceniem dodać cebulę lub przyprawy.
3.
Jajecznica
